Body: The Back On Track Challenge / Week 1 en Week 2

Zo! De eerste weken ‘gezond’ zit erop. Ben jij ook zo benieuwd hoe het ons vergaan is? En.. zijn de eerste kilo’s al weg? Een verslag van onze eerste twee weekjes #backontrackchallenge.

Week 1 van Mir

Gewicht: 71,5 kilo

Trainingen: 1 x krachttraining, 1 x hardlopen, telt met de puppy lopen ook?

Leerpunten:

geen trainingen uitstellen

vroeg in de ochtend gaan sporten

Eetdagboek:

Maandag * soja yoghurt met bosbessen en aardbei en chia/lijn en hennepzaad // vier rijstwafels met appelstroop/avocado/humus en huttenkase // 1 fulfill pindakaas reep // broccoli, vegetarische kip en oven aardappels met een beetje huttenkase.

Dinsdag * spinazie, amandelmelk en banaan smoothie // vijf crackers met avocado/vegetarische kruidensmeerworst/huttenkase // rijst met vegetarische kip in een Thais sausje met heel veel gewokte groente // Handjevol m&m met pindaā€™s

Woensdag * 4 rijstwafels met avocado en zout en peper // smoothie met spinazie banaan en kokosmelk // appel // Cheatavondmaal met patat mayo, kaassoufle pinda en een vegetarische kroket

donderdag * Kokosyoghurt met kiwi en diverse zaden en twee walnoten // appel // 1 quinoa noten salade van de AH kant en klaar
(Vandaag hebben we onze puppy opgehaald dus ik moest iets simpels bedenken) beetje karig ik weet het.

Vrijdag * Bananenbrood met pindakaas // 1 bolletje met vegetarische bacon? en mosterd // 1 roggebrood met humus en huttenkase // veganistische shoarma met een rode bietenpita broodje met zelfgemaakte knoflooksaus en een salade on the side šŸ™‚

Zaterdag * 1 volkorenbol met avocado // 1 pittenbol met humus en huttekase // Banaan // spaghetti met vegetarisch gehakt, champignon, paprika en ui/knoflook/tomatensaus.

Zondag * 1 croissant met kaas, 1 ovenbroodje met kaas // 1 broodje met een vegetarische frikandel //

en natuurlijk elke dag bietensap šŸ˜€

Week 2 van Mir

Gewicht: ik moet mij nog weer wegen…

Trainingen: 2 x krachttraining, 3 x hardlopen, lopen met de pup

Leerpunten:

mijzelf dwingen om gezond te koken…

Maandag * smoothie met kokosmelk, boerenkool en een banaan // Eiwitreep // Krieltjes met broccoli en een vegetarische hamburger.

Dinsdag * Melkunie protein kwark met aardbeien en noten/zaden // Marokaanse workgroente met humus en huttenkase //Rijst, thais groente mixje met vega kipreepjes en wat komkommer salade.

Woensdag * Vier crackers met avocado, appelstroop en humus // Tussendoor een gekookt eitje en een appel //Marokkaanse wokgroente, ovenaardappels en een pompoen curry burger en een beetje huttenkase.

Donderdag * Vier rijstwafels met oude kaas en pindakaas // Banaan // Rode bieten wrap met rode bieten/feta/veldsla/komkommer/paprika en huttenkase

Vrijdag *
Sojayoghurt met een sinaasappel en zaden/noten // Drie bastogne koekjes // Noodles met courgette, broccoli, tauge bosui, sesamzaad en casewnoten // Enorm veel chips s avonds en chocolade, zucht.. die chips was namelijk niet in Australie šŸ™ GEMIST!

Zaterdag * Griekse yoghurt met een banaan. 4 crackers met avocado, appel stroop en huttenkase // Gebakken aardappels met bloemkool en een paprika kaas schnitzel van de Aldi. Erg lekker // ’s Avonds Doritos chips met een Milka reep šŸ˜€

Zondag * Sojayoghurt met kiwi, besjes en noten en zaden // Twee Peijnenburg zero ontbijtkoek // Rijst, vega wokreepjes, heeeel veel groente en een kokosmelk curry sausje.

Week 1 van Mei (inclusief 5 dagen calorieƫn)

Gewicht:Ā 69,7

Trainingen: 5 km hardlopen, interval training met Polar, 16 km Monnikenloop en 3x core training

Leerpunten:Ā 

  • Eten tracken geeft voldoening
  • Jax zorgt voor extra stappen op dagen dat ik niet train en dat is fijn

Eetdagboek:

Maandag * Plak oerbrood met smeerkaas/geitenkaas/pindakaas // 4 mandarijntjes // 500 gr magere kwark met Pink Lady appel, kaneel & honing // 2x rijstwafel kalkoenfilet + bakje kiwi/banaan // Sperziebonen, champignons, kipreepjes en ui // Stukje extra pure chocolade = 1283 calorieĆ«n (63% koolhydraten, 78% eiwitten, 49% vetten)Ā 

Dinsdag * Dik plak wortelbrood met smeerkaas/kaas // Skyr vruchtendrank + mandarijn / 500 gr magere kwark met Granny Smith appel en kaneel // Cola Zero & banaan // Kaasfondue met brood, spruitjes, champignons & paprika = 1568 calorieƫn (67% koolhydraten, 77% eiwitten, 89% vetten)

Woensdag * Magere kwark met kiwi & framboos // Rijstwafel kalkoenfilet & mandarijn // Tomatensoep met wortelbrood smeerkaas/pindakaas // Magere kwark framboos/banaan & Skyr Perzik drink // Penne met sperziebonen, zongedroogde tomaat en pijnboompitjes // Pure chocolade, melk met honing = 1659 calorieƫn (78% koolhydraten, 66% eiwitten, 83% vetten)

Donderdag * Magere kwark met appel, kaneel, honing, wortelbrood & smeerkaas 10% // Granny Smith appel, snacktomaatjes & rijstwafel kalkoenfilet // Leftover penne met sperziebonen, zongedroogde tomaat en pijnboompitjes // Skyr drink, banaan, watermeloen // Lasagne & slaĀ = 1510 calorieĆ«n (85% koolhydraten, 73% eiwitten, 71% vetten)

Vrijdag * Wortelbrood pindakaas & 10% smeerkaas // Delicate Thin Crisp Cracker, mandarijn & snacktomaatjes //Skyr bosbessen (Lidl) met rijstwafel kalkoenfilet // Watermeloen & banaan //Gekookte aardappels met broccoli, gemarineerde kip en Licht&Romig mayoĀ = 1416 calorieĆ«n (69% koolhydraten, 74% eiwitten, 67% vetten)

Zaterdag * 4 kleine plakjes brood met pindakaas/10% smeerkaas // lange vinger & 2 snoepspekjes // 2x krentenbol kaas // Gebakken aardappelen met gemarineerde kip & spruitjes/boontjes leftovers // Ovenchips & Chocolademousse

Zondag * Plak wortelbrood met pindakaas // verjaardagshapjes zoals mozzarella, basilicum, tomaat, piccolini, wrap zalm, geitenkaas, slagroomgebakje, paaseitje(s) // Stukje brownie bij Beppe // Krentenbol kaas // Vegetarische shoarma met pitabroodje & paprika + groene salade // Chocolade toetje

Week 2 van Mei

Gewicht:Ā 69,7

Trainingen: 2 keer hardlopen, 34 km mountainbiken, 2x core training, 1x krachttraining

Leerpunten:Ā 

  • Eten tracken in het weekend is niet leuk (structuur kwijt en veel ellende eten)
  • Echt kilo’s kwijtraken is lastig, misschien kijken naar minder calorieĆ«n of toch anders eten
  • Ook in het weekend goed blijven drinken!

Eetdagboek:

Maandag * Magere Kwark // Kiwi // Krentenbol, kaas, Ceaser salade // Banaan // Groenteschijf, aardappelkroketjes // Sperziebonen

Dinsdag * Magere kwark // Krentenbol kaas, Tony paaseitjes // Skyr drink // Nasi met kip, champignons, courgette, ei en beetje pindasaus

Woensdag * Klein broodje met 10% smeerkaas // Kiwi // Kipsate Klein // Banaan + paaseitje // Penne ovenschotel, tonijn, paprika, rode ui, tomatenpuree, mozzarella, geraspte kaas

Donderdag * 2 x rijstwafel kalkoenfilet, 300 gr magere kwark, peer, honing // 2 kiwi’s // Tomatensoep, klein broodje met brie // Banaan & 2 eieren // Zoete aardappel frietjes // 150 gram kwark

Vrijdag * 2 x rijstwafel kalkoenfilet & magere smeerkaas, 300 gr magere kwark, banaan // 2 kiwi’s // Rijstwafel met ei en avocado // Zoete aardappel frietjes // 150 gram kwark // aardappels, groente, vega vlees

Zaterdag * Magere kwark + snee brood pindakaas // verjaardagsfood (taartje, worst/augurk, tomaatje, kaasje, soepje) // patat met groente kroket

Zondag *Ā Magere kwark + snee brood pindakaas // Magere kwark // High Tea (veel zoet) // Kipsate met aardappelschijfjes

Gedurende de dag veel thee en water, soms een koffie en ik heb de spa rood met 0 kcal ranja ontdekt, heeel lekker als je zin hebt in zoet! I het weekend gaat dit iets gestager.. šŸ˜‰

Op naar de volgende twee weken!

Liefs MirMei

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.