Food: Suikervrije en koolhydraatarme slagroom truffels

Afgelopen week organiseerden we voor Corine een babyshower en aangezien zij helaas tijdens de zwangerschap last kreeg van zwangerschapsdiabetes hebben we het oorspronkelijke plan omgegooid en veel koolhydraat arme en suikervrije hapjes geprobeerd samen te stellen. Ik maakte de koolhydraatarme wortelmuffins en…. hele lekkere suikervrije en koolhydraatarme slagroom truffels! Omdat het super simpel te maken